نحوه کنترل اندازه ذرات تغذیه و تخلیه آسیاب ادویه

در فرآیند آسیاب کردن ادویه جات ترشی جات، کنترل اندازه ذرات خوراک و تخلیه بسیار مهم است که مستقیماً با راندمان آسیاب و کیفیت پودر ادویه مرتبط است.

1. کنترل اندازه ذرات خوراک
اول از همه، خرید مواد اولیه ادویه با اندازه ذرات مناسب اساس است. اگر خود ادویه خیلی بزرگ است، باید از قبل پردازش شود. برای ادویه های بلوکی مانند دارچین، می توان آن را با چاقو به قطعات کوچکتر برش داد و ضخامت آن را در حدود 2-3 میلی متر کنترل کرد. برای برخی از ادویه‌های سخت‌تر مانند هل، می‌توان از یک چکش کوچک برای شکستن آن به آرامی استفاده کرد تا اندازه ذرات بتواند به آرامی از درگاه تغذیه آسیاب عبور کند، معمولاً بیش از 5 میلی‌متر نیست.
غربالگری صفحه نیز یک روش مهم برای کنترل اندازه ذرات خوراک است. می‌توانید مجموعه‌ای از صفحه‌ها با اندازه‌های مش مختلف، مانند صفحه‌های مش 2-4 برای غربال‌گری اولیه تهیه کنید تا ذرات یا ناخالصی‌های آشکارا بزرگ‌تر را پاک کنید. برای ادویه هایی با اندازه ناهموار، غربالگری با غربال می تواند مواد خام با اندازه ذرات نسبتاً یکنواخت را به دست آورد و اطمینان حاصل شود که اندازه ذرات ادویه وارد شده به آسیاب الزامات را برآورده می کند و از انسداد یا آسیب به آسیاب به دلیل ذرات خوراک بیش از حد بزرگ جلوگیری می کند.

2. کنترل اندازه ذرات تخلیه
برای کنترل اندازه ذرات تخلیه، تنظیم پارامترهای آسیاب مستقیم ترین راه است. از نظر سرعت، افزایش مناسب سرعت می تواند ادویه ها را ریزتر کند. به عنوان مثال، سرعت یک آسیاب خانگی معمولی معمولاً 1500-3000 دور در دقیقه است. اگر می‌خواهید پودر ریزتری داشته باشید، می‌توانید سرعت را به 2500-3000 دور در دقیقه افزایش دهید، اما مراقب باشید از سرعت بیش از حد خودداری کنید که باعث می‌شود ادویه‌ها عطر خود را در اثر حرارت اصطکاک از دست بدهند.
زمان آسیاب کردن نیز مهم است. اگر فقط می خواهید پودر ادویه درشت تری برای استفاده در غذاهای ترشی تهیه کنید، آسیاب کردن برای 1-2 دقیقه ممکن است کافی باشد. اگر به پودر ادویه خوب نیاز دارید، مانند تهیه ادویه های مرغوب یا ادویه های آرایشی، زمان آسیاب را می توان تا 3-5 دقیقه افزایش داد.
علاوه بر این، در تولید صنعتی، می توان از تجهیزات درجه بندی نیز برای کنترل دقیق اندازه ذرات تخلیه استفاده کرد. به عنوان مثال، یک جداکننده سیکلون می تواند از اصل نیروی گریز از مرکز برای جداسازی پودرهای ادویه با اندازه های مختلف ذرات استفاده کند. یا از صفحه ارتعاشی می توان برای طبقه بندی و جمع آوری پودرهای ادویه بر اساس اندازه ذرات از طریق غربال هایی با اندازه های مش مختلف استفاده کرد تا اندازه ذرات خروجی مورد نیاز به دست آید.

اگر می خواهید در مورد آسیاب پودر ادویه بیشتر بدانید، لطفا برای مشاوره بیشتر با تولید ماشین آلات بائولی تماس بگیرید. تیم حرفه ای ما همیشه آماده است، مایل به گوش دادن به نیازهای شما و ارائه مشاوره و راهنمایی مناسب به شما است.

https://www.bolymill.com/